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癌症是怎么得的?这是很多人都关心的问题。众所周知,大多数癌症的发病原因还没有完全弄清楚,但一个基本共识是:癌症发病不是某个单一因素,而是多因素综合作用的结果。. f0 F$ Z4 m1 v% H( ^5 D8 ^
所谓多因素,包括遗传因素(内因)、环境因素(外因),而环境因素可不只是指通常我们所说的空气质量大气环境,而是泛指各种外因,包括物理因素、化学因素、生物因素,生活方式和饮食因素等。( k7 E4 A& W* z+ ~4 e b& m) e2 p
“癌”这个字很有意思, 含有三个“口”,似乎暗示着癌症与饮食的关系。事实上,饮食与癌症确实关系密切。. D$ _/ i* ?+ |. ]. y
癌症与饮食有着怎样的关系?怎样的吃法最容易致癌?- B3 I8 h0 n( U e
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, ~0 J* s) o7 S. I9 U k; a民以食为天。吃得正确,可能防癌;吃得不对,可能致癌。从今天开始,大家一起来注意饮食习惯吧。防癌从细节着手,尽管科学饮食不能保证肯定不得癌,但可以帮助我们降低患癌风险。. C6 }3 m" @+ k* D E; R
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